Victoria is een van de meest diverse wijnregio’s van Australië. Het biedt een breed scala aan wijnen die variëren van frisse, fruitige witte wijnen tot complexe en krachtige rode wijnen. Deze regio, gelegen in het zuidoosten van Australië, profiteert van een gevarieerd klimaat. Variërend van koel maritiem in het zuiden tot warm en droog in het binnenland. Dit maakt het mogelijk om een groot aantal druivenrassen te verbouwen.
Belangrijke sub-regio’s binnen Victoria zijn onder andere Yarra Valley, Mornington Peninsula en Heathcote. De Yarra Valley staat bekend om zijn elegante Pinot Noir en Chardonnay. Mornington Peninsula blinkt uit in hoogwaardige Pinot Noir en frisse witte wijnen. Heathcote is beroemd om zijn krachtige Shiraz, die robuuste smaken en een lange afdronk biedt.
Victoria is een belangrijke speler op de wereldwijde wijnmarkt. Voor wijnliefhebbers biedt Victoria een scala aan smaken en stijlen, perfect voor elk palet.