Pfalz is gelegen in het zuidwesten van Duitsland. Het is een van de grootste en zonnigste wijnbouwgebieden van het land. Dit gebied, dat zich uitstrekt langs de Rijn, is beroemd om zijn uitstekende Riesling-wijnen. Maar biedt ook een breed scala aan andere variëteiten, zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc).
Het milde klimaat en de diverse bodems dragen bij aan de productie van aromatische wijnen met een sterke terroir expressie. Riesling uit de Pfalz kenmerkt zich door zijn levendige zuurgraad, mineraliteit en fruitige tonen van perzik en citrus.
Naast witte wijnen heeft Pfalz ook een uitstekende reputatie opgebouwd voor zijn rode wijnen, met name Spätburgunder. Wijnliefhebbers kunnen hier genieten van schilderachtige wijnroutes, historische wijndorpen en een rijke gastronomische cultuur.