Alejandro Fernández Condado de Haza Reserva – Ribera del Duero
Alejandro Fernandez Condado de Haza Reserva, is een naam die synoniem staat voor innovatie en excellentie in de Spaanse wijnbouw. Het begon met zijn reis naar een verlaten heuvelflank langs de oevers van de majestueuze Duero-rivier. Deze ogenschijnlijk onopvallende locatie bracht een visie tot leven die de wijnwereld voorgoed zou veranderen. De zuidelijke ligging en het gevarieerde mozaïek van bodemtypen maakten het mogelijk om hier een oenologisch meesterwerk te creëren.
Het resultaat? Het 200 hectare grote domein
Condado de Haza. Gelegen in de nabijheid van de schilderachtige stad
Haza. Condado de Haza is de geboorteplaats van de
Tempranillo druif in zijn puurste vorm. De oogst vindt plaats als de druiven volledig rijp zijn. Hierdood kan hij zijn volle potentieel bereiken. De liefde en toewijding voor deze druif komt tot uiting in de Alejandro Fernandez Condado de Haza Reserva.
Een Zintuiglijke Beleving
Deze Condado de Haza Reserva rijpt maar liefst 22 maanden in vaten van Amerikaans eiken. Hierna rust de jonge
rode wijn nog eens 12 maanden in de fles voordat hij de markt betreedt. Dit zorgvuldige proces resulteert in een wijn die uitblinkt in balans en complexiteit.
Aroma's van sappige pruimen, gekonfijte kersen, subtiele toetsen van drop, delicaat getoast eikenhout en een vleugje gebrande koffie. Bij elke slok proeft u de harmonie van smaken. Uiteindelijk met een langdurige en sensuele afdronk die blijft hangen in uw herinnering.
Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit
Serveer
Alejandro Fernandez Condado de Haza Reserva tussen 17°C en 18°C. Deze wijn heeft het potentieel om te rijpen en te evolueren in de fles. Wat betekent dat u kunt genieten van zijn excellente smaakprofiel tot 7-9 jaar na de oogst.
Perfecte Combinaties met Condado de Haza Reserva
De veelzijdigheid van deze rode wijn maakt hem ideaal om te combineren met verschillende culinaire lekkernijen. Geniet van zijn elegantie bij gerechten zoals:
- gegrild rundvlees
- lamsbout uit de oven
- sappig varkensvlees
- smaakvol gevogelte
- gerijpte harde kazen.
Alejandro Fernandez Condado de Haza Reserva is niet zomaar een wijn. Het is een symbool van vakmanschap, passie en de voortdurende zoektocht naar perfectie. Ontdek deze iconische Spaanse wijn en laat u meeslepen door de rijke traditie en innovatie die samenkomen in elke druppel.
Bij
Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen, waaronder deze befaamde Reserva. Bestel eenvoudig in onze
webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van
Spanje.
