“Pere Ventura Cava Primer Rosé Extra Dry” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen

Cà dei Frati Lugana DOC I Frati

Name: Cà dei Frati Lugana DOC I Frati
SKU: 203000201
Availability: InStock

€22,50

Cà dei Frati Lugana DOC I Frati Cà dei Frati Lugana DOC I Frati is een verfijnde witte wijn afkomstig ten zuiden van het Gardameer. Op de grens van Lombardije en Veneto. Het wijnhuis Cà dei Frati heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1939. Felice Dal Cero herkende toen het potentieel van deze regio. Zijn zoon Pietro speelde een cruciale rol bij de oprichting van de DOC Lugana in 1969. Cà dei Frati I Frati is uitsluitend geproduceerd van de lokale Turbiana-druif. Ook bekend als Trebbiano di Lugana. Deze druiven zijn met de hand geoogst van wijnstokken die variëren in leeftijd van 10 tot 35 jaar. Geplant op kalkrijke kleibodems die bijdragen aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn.

Regio

Lugana is een unieke wijnregio die profiteert van het milde microklimaat van het Gardameer. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Dit resulteert in wijnen met een uitstekende balans tussen frisheid en rijpheid. Dat proef je in Cà dei Frati Lugana.

Vinificatie

Voor de productie van Cà dei Frati Lugana ondergaan de druiven een zachte persing. Gevolgd door een gecontroleerde fermentatie op roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn ondergaat een gedeeltelijke malolactische gisting (ongeveer 80%). Dit draagt bij aan de complexiteit en structuur. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden op de fijne lies in roestvrijstalen tanks. Gevolgd door twee maanden flesrijping voordat hij op de markt wordt gebracht.

Smaakprofiel

De Cà dei Frati Lugana presenteert zich met een lichtgele kleur en groene reflecties. In de neus onthult de wijn aroma's van witte bloemen, abrikoos, amandel en subtiele kruidige tonen. Op het palet is de wijn fris, elegant en goed gestructureerd. Een levendige zuurgraad en een minerale afdronk die lang blijft hangen. Met de jaren ontwikkelt de wijn meer complexiteit, met tonen van specerijen en gekonfijte vruchten.

Lekker bij

Cà dei Frati Lugana DOC I Frati is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij:

aperitief
oosterse gerechten
sushi
groenteschotel
pasta salade met pesto en kip
gegrilde of gestoomde visgerechten
schaaldieren zoals vongole en garnalen
salades met geitenkaas

Met zijn elegante karakter en verfijnde smaakprofiel belichaamt deze witte wijn het beste van de Lugana-regio. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Aanvullende informatie

Soort drank	Witte Wijn
Producent	Cà dei Frati
Druivensoort	Trebbiano di Lugana

Neem contact met ons op

Nieuwstraat 32a
5521 CC Eersel
Tel: +31 497 – 514 240
Tel: +31 6 2335 4660
Email: contact@bartswijnkoperij.dev.falkor.alcor.cloud

Openingstijden Winkel

Maandag:	gesloten
Dinsdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Woensdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Donderdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Vrijdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Zaterdag:	09:30 uur tot 17:00 uur
Zondag:	gesloten

Cà dei Frati Lugana DOC I Frati

Regio

Vinificatie

Smaakprofiel

Lekker bij

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Gerelateerde producten

Cevico É Gòt Trebbiano Chardonnay

Pere Ventura Cava Primer Rosé Extra Dry

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore 150cl

Sibiliana Sensale Grillo Sicilia DOC

Voor de echte liefhebber. Geen elite maar genieten!

Neem contact met ons op

Openingstijden Winkel